Riesling Varidor

Riesling Varidor

297 

Riesling z Mosely jehož hrozny vyrůstají z klonů pocházejících z nejstarší pravokořenné německé vinice Maximin Herrenberg. Sklízí se zde velmi malé kuličky hroznů, které ovšem mají velký extrakt, což dodává vínu nezaměnitelný charakter, říznost a dlouhou dochuť. Výrazná minerální vůně i chuť. Spontánně kvašené v nerezu, následně 3 měsíce v dřevěném sudu o objemu 1000 litrů.

Země Německo
Oblast Mosela
Vinařství Carl Loewen
Druh vína bílé suché
Obsah alkoholu 12,5%
Ročník 2022
Archivace 7 let

 

Carl Loewen – jedno z nejprestižnějších německých vinařství, aktuálně oceněné za nejlepší něměeckou kolekci vín v prestižním průvodci Falstaff. Vyrábí velmi elegantní a komplexní minerální vína za velmi dobré „moselské“ ceny. Rodinná firma s produkcí do 100 000 lahví ročně, hospodařící v režimu extra šetrném k přírodě. To je možné především díky stáří vinic a unikátnosti poloh. Většina vín je spontánně kvašená dlouhý proces), delikátní práce se dřevem a  minimum síry. Vinice Maximin Herrenberg, kterou vinařství vlastní, je pravděpodobně nejstarší pravokořenná  rieslingová vinice na světě. Pravokořenné keře naleznete i na dalších jejich vinicích, například na unikátní Laurentiuslay Erste Lage nebo na druhé nejprudší vinici Mosely, Ritsch Grosse Lage.