SMĚSI NA BRUSCHETTY připravené podle původních i vylepšených receptů, přinesou na Váš stůl fantazii a originalitu. Jsou perfektní na horký grilovaný bílý chléb. Skvěle se také hodí k masu a sýrům. Přimícháním smetany získáte omáčku na těstoviny.
Bruschetta [čteme brusketa] je zapečený nebo opečený chléb z tvrdých druhů zrna, na kterém jsou obvykle drcená rajčata, následovaná pestrou škálou dalších ingrediencí, které dovolují kuchaři povolit uzdu fantazii. Toto jídlo je známé od 15. století a pochází ze střední Itálie. Bruschetta se obvykle jí ke snídani nebo jako předkrm. V Itálii se často připravuje na grilu.