Španělské šumivé víno pocházející z katalánského regionu Penedes. Španělská šumivá vína nedosahují věhlas svého vzoru ze Champagne, ale do značné míry vycházejí ze stejných principů. A to již od 19. století. Použité odrůdy jsou však velmi odlišné, v tomto případě Trepat. Rosé Mont Marcal je ovocným, svěžím, ale zároveň i velmi elegantním růžovým šumivým vínem.