Mohutné bílé víno z jižní Rhôny z vinic starých 40let. Kromě pevné struktury si zachovává i svěžest. Ve vůni tóny ořechů, pražených mandlí a jemně opečených baget, v chuti ovocný charakter šťavnaté hrušky. Víno s dlouhým potenciálem zrání.  Velmi neobvyklé víno – podíl produkce bílé varianty Châteauneuf-du-Pape je jen 6%.