Alsaské šumivé víno – crémant (vyrobeno stejnou metodou jako Champagne) z vinařství Gustave Lorentz.  Vůně elegantní a jemná, lehce odhaluje tóny briošky, smetany a bílého ovoce (hrušky, jablka). Chuť svěží, živoucí a minerální s dlouhým perlením.