Použití: pikantní směs na přípravu kuřecího masa. Koření neobsahuje sůl, proto si můžete určit pálivost podle své chuti, aniž byste se museli obávat přesolení. Výborně se kombinuje jak se sladkou chutí (medová marináda), tak s kyselou (s vinným octem nebo citronovou šťávou). Jemnoduchou marinádu můžeme připravit z rajského protlaku, lžíce oleje, lžičky vinného octa a lžíce koření na grilovaná křidýlka.