LFE Carmenere gran reserva
LFE Carmenere gran reserva
278 Kč
Výrazné, plné víno, které má sytě červenou barvu a aroma švestek a bobulového ovoce. V chuti jsou výrazně ovocné tóny třešní, ostružin a anýzu, víno je plné a tělnaté. Podává se při teplotě 16 – 18 °C a je vhodné k výraznějším úpravám červených mas a zvěřiny, výtečné je také k opékaným jehněčím žebírkům.
| Země | Chile |
|---|---|
| Oblast | Colchagua Valley |
| Vinařství | Luis Felipe Edwards |
| Klasifikace | Colchagua Valley |
| Druh vína | červené suché |
| Odrůda | 95% Carmeneré, 5% Cabernet Sauvignon |
| Obsah alkoholu | 14% |
| Ročník | 2018 |
| Archivace | 6 let |
Zralé hrozny byly sbírány ručně během prvního týdne v květnu, kdy bobule dosahují velmi tmavé barvy a intenzivní ovocné chuti, vysoké sladkosti a výrazných taninů. Průměrný výnos byl 8 t/ha. Hrozny jsou sklízeny do malých 14 kg bedniček a ihned zpracovány. Kvašení proběhlo při 26 °C po dobu 6 dnů. 100 % vína zrálo po dobu 12 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech.
