Víno ze starých vinic v srdci oblastí DOP, pečlivý výběr hroznů Primitivo sbíraných ručně do malých kapkovitých mís. Rubínově červené víno se zaoblenou a vyrovnanou chutí a vůní připomínající džem, lesní bobule a karamelové tóny. Významná struktura a elegance vína výtečně reprezentuje daný terroir. Dokonale se hodí k červenému masu, zvěřině a starým sýrům snoubeným s džemy.