Hrozny byly macerovány 8 měsíců v Qvevri nádobě o velikosti 1000l. Po vylisování víno zrálo v dřevěném sudu 6 měsíců. Má jantarovou barvu a kořenitou chuť. Potenciál zrání v láhvi je 5-10 let, ale je velmi přijatelný k pití okamžitě. Doporučujeme použít velkou skleničku.