Náš sortiment
Náš sortiment

Vína z Austrálie

Australská vína jsou jedněmi z hlavních a nejdůležitějších vín z tzv. ”Nového světa”. Austrálie si postupně vydobyla renomé regionu produkujícího kvalitní vína za příznivé ceny, ale zároveň také vína špičkové kvality. Naprostá většina vín je jednoodrůdová. Z bílých odrůd je dominantní Chardonnay, mezi červenými je jasnou vlajkovou lodí Shiraz následovaný Cabernetem Sauvignon.

  • Cabernet Sauvignon Cool Climate 2021

    Cabernet Sauvignon Cool Climate 2021

    447 

    Coonawarra je jednou z prvních a nejlepších australských vinařských oblastí s chladným klimatem. Vliv jižního Tichého oceánu vystavuje region ještě většímu ochlazení díky sezónnímu vzestupu tmavě modrých vodních toků z Antarktidy. Tyto podmínky zajišťují prodlouženou dobu zrání pro vývoj intenzivní chutě s čistotou a sofistikovaností. Region se tak podobá svými podmínkami  Bordeaux. Vynikající kvalita hroznů, francouzské dubové sudy a prodloužená macerace poskytují plnou chuť a eleganci tohoto Shirazu. Bohaté aroma tmavého ovoce, borůvek a černého rybízu, jemné náznaky vanilky, smíchané s hřejivým kořením a podtóny tmavé čokolády. Středně plná chuť s tmavými plody třešní a ostružin. Lehká zemitost a toastové tóny vyvážené jemnými taniny.

    Země Austrálie
    Oblast Coonawarra
    Vinařství Parker Estate
    Druh vína červené suché
    Odrůdy 100% Cabernet Sauvignon
    Obsah alkoholu 14,0%
    Ročník 2021
    Archivace 7 let
  • Chardonnay Little Yering 2022

    Chardonnay Little Yering 2022

    337 

    Svěží australské Chardonnay světle žluté barvy, vůně čerstvě nakrájeného grepu a medových tónů. Chuť svěžích citrusů, peckového a dužninového ovoce se smetanovou prostřední části a přímočarým, osvěžujícím závěrem. 91 bodů Wine Enthusiast: „A bright, fruity perfume of watermelon Jolly Rancher, lime leaf and orange oil opens, with a mineral underbelly, like a river running beneath the surface. Aromas flow to flavours. The melon is less confected here thanks to a streak of lovely acidity. There’s some richness and a roundness but always drinkability. This is a top weeknight wine for Chard lovers.“

    Země Austrálie
    Oblast Yarra Valley
    Vinařství Yering Station
    Druh vína bílé suché
    Odrůdy 100% Chardonnay
    Obsah alkoholu 12,6%
    Ročník 2022
    Archivace 5 let

     

  • Pinot Noir Yering Station 2021

    Pinot Noir Yering Station 2021

    337 

    Pinot Noir z vinařství Yering station v oblasti Yarra Valley 50 kilometrů na východ od Melbourne. Víno purpurové barvy, aromatické tóny višní a jahod s výrazně kořenitým podtextem. Chuť plná, bohatá a zároveň hebká a živoucí. Ovocné tóny bobulového ovoce, šťavnatost a kořenitost. Hebká dochuť. Příjemný a snadno pitelný Pinot Noir. 92 bodů Wine Advocate TOP 100 red wines pro ročník 2021: „From one of the Yarra’s best producers comes this super little pinot noir from this excellent vintage. Black cherry and spices with a little ironstone influence. The palate is seamless and smooth with a structure that provides real purpose to the finish. Mighty good for this price.“

    Země Austrálie
    Oblast Yarra Valley
    Vinařství Yering Station
    Druh vína červené suché
    Odrůdy 88% Pinot noir, 9% Merlot, 3% Shiraz
    Obsah alkoholu 13,0%
    Ročník 2021
    Archivace 7 let
  • Sauvignon Semillon Circa 77

    Sauvignon Semillon Circa 77

    337 

    Jedná se o klasickou Bordeaux kombinaci Sauvignonu a Semillonu. Vinařství Xanadu sídlí v Západní Austrálii, ve vinařské oblasti Margaret River,která je často přirovnávána právě k Bordeaux. Víno je světle slámové barvy se zelenkavými odlesky, vš vůni svěží tropické a cistrusové ovoce společně se sušenými bylinami a citronovým dotekem v závěru. Lehké náznaky zrání na dubovém sudu. Středně plná a výrazná chuť kombinující tóny limetky s tropickým ovocem a kořenitostí. Klasické víno z Margaret River, šťavnaté, jadrné a snadno pitelné. 93 bodů v Halliday Wine Companion.

    Země Austrálie
    Oblast Margaret River
    Vinařství Xanadu
    Druh vína bílé suché
    Odrůdy 70% Sauvignon, 30% Semillon
    Obsah alkoholu 13,5%
    Ročník 2022
    Archivace 5 let